⚠️ Наші оновлення щодо коронавірусу COVID-19
Вартість
$1990
+ переліт в Сінгапур і назад додому
Тривалість
11 днів

В цій подорожі

Дві країни
Малайзія та Сінгапур
Транспорт
Протягом всієї подорожі
Супровід
Професійний турлідер-мандрівник
Квитки
На всі внутрішні рейси
Проживання
10 ночей в готелях 4 зірки
Фізичне навантаження
Рівень 1 (елементарний) із 5

Гастротур Малайзія та Сінгапур. Фантастичні смаки

Що буде, якщо на невеликій території зібрати китайців, індійців, малайців і представників племен? Найрізноманітніша кухня в світі!

  • Насолодіться неймовірними морепродуктами на острові Борнео, знаменитою качкою з локшиною в Сінгапурі, паровими дімсамамі на Пенангу
  • Пробуйте всі види дуріану, манго, мангостіни, рамбутани, зміїний фрукт салак і ананаси
  • Дізнайтеся про технології майбутнього і подивіться світлове шоу в футуристичних Садах біля затоки в Сінгапурі 
  • Відпочивайте на райських пляжах поруч з островом Борнео і на Пенангу
  • Досліджуйте гігантську печеру Ніа і знайомтесб із традиціями племен-колишніх мисливців за головами

Код подорожі
MYSI
Гастротур Малайзія та Сінгапур. Фантастичні смаки

Вартість подорожі включає:

  1. Всі внутрішні перельоти (Сінгапур - Пенанг, Пенанг – Кучінг, Кучінг – Мірі, Мірі - Кота Кінабалу, Кота Кінабалу – Сінгапур)
  2. Проживання в готелях класу 4 зірки протягом всього маршруту
  3. Всі пересування по маршруту, включаючи автобуси, пороми, човни, та громадський транспорт
  4. Супровід протягом всієї подорожі
  5. Вечеря в останній вечір в Сінгапурі
  6. Всі вхідні квитки в музеї, парки та інші визначні місця в Малайзії

У вартість не включено:

  1. Переліт в Сінгапур і назад додому. (Допоможемо підібрати оптимальні квитки)
  2. Страховка (обов`язково)
  3. Вхідні квитки в музеї, парки, та інші визначні місця по маршруту ($50)
  4. Харчування (в Сінгапурі – $30 на людину на день, в Малайзии – $20);
  5. Візи (якщо потрібні).

Дати подорожей

2020
Вартість
Бронювати
20 серпня, Чт 30 серпня, Нд
$ 1990
Залишилось 1 місце
!
31 серпня, Пн 10 вересня, Чт
$ 1990
Індивідуальний тур
Ви можете вибрати свою дату

День 1

Острів Пенанг Насі лемак аям

Прилітаємо в Сінгапур і пересідаємо на рейс на острів Пенанг в Малайзії (переліт 1 година). Селимося в готель в центрі історичного міста Джорджтаун, відпочиваємо і ввечері вирушаємо гуляти до популярного вечірнього фудкорту. Починаємо наш гастротур в Малайзію та Сінгапур!

Пенанг визнаний однією з кулінарних столиць світу. Їжа тут зведена в культ, про популярні страви і заклади регулярно пишуть газети, а змішання китайської, індійської і малайської традицій створює унікальну різноманітність смаків. 

Сьогодні ми познайомимося з найпопулярнішою стравою перанаканської кухні Баба Ньонья - симбіозу малайської і китайської кухні. Страва називається насі лемак аям - це смажена курка, анчоуси, гострий соус, огірки, яйце, і неперевершений рис, зварений в кокосовому молоці. Ця страва є настільки популярно, що в Малайзії щороку проводяться кулінарні змагання з приготування найсмачнішого насі лемак аям. 

Ситі і задоволені, гуляємо старим містом, розглядаючи китайські традиційні будинки шоп-хауси.

День 2

Сніданок роті Храм Кек Ло Сі Рибний суп лакса Пенанг Хіл Лок-лок на вечерю

Ранок місцевих жителів завжди починається з роті - гарячих найтонших млинців з пшеничного тіста. Варіацій є багато - без добавок з бобовою підливою (роті ченаї), роті з бананами, з рибою, з куркою, яйцями, або зі згущеним молоком. Ці млинці прийшли до Малайзії з індійського штату Тамілнаду. А роті ченаї в перекладі означає просто - хліб з Ченнаї, столиці Тамілнаду. Дегустація роті неможлива без те тарік - чаю з молоком. У Малайзії цей напій готують, змішуючи кокосове згущене молоко з екстрактом міцного чорного чаю і гарячою водою. А повітряної текстури домагаються, переливаючи чай з великої відстані. 

Їдемо в храм Кек Лок Сі - один з найбільших буддійських храмів в Азії. Проходимо повз білосніжну пагоду, спостерігаємо за молитвами парафіян в головному залі, піднімаємося до статуї Гуаньнінь заввишки більше 30 метрів. Звідси відкривається чудові вид на Джорджтаун! Спускаємося вниз повз невеликі будиночки місцевих жителів, і виходимо до місця, яке славиться своєю лаксою - традиційним супом. У різних частинах країни лаксу готують з різних інгредієнтів - риба, курка, устриці, кокосове молоко, свіжа зелень. Асам лакса, яка домінує на Пенангу, готується на основі супу з сардин, з додаванням рисової локшини, паростків і свіжої м'яти. Місце, в яке ми відведемо вас існує більше десяти років і користується незмінним успіхом у місцевих! 

Піднімаємося на найвищу точку острова - Пенанг Хілл, на найдовшому в Азії фунікулері. Гуляємо джунглями на висоті 830 метрів над рівнем моря, насолоджуючись прохолодою і видами, а потім спускаємося назад в місто. Нас чекає вечеря лок-лок! Це система харчування, яка прийшла з провінції Фуцзянь в Китаї. Відвідувачі кафе самостійно варять собі їжу, нанизану на палички - від кальмарів і устриць до пельменів, овочів, тофу і сосисок. Під кожним столом газовий балон, а на столі 30 видів їжі на паличках. Ми відвідаємо лок-лок в районі Пулау Тікус, про який не знають іноземці, але де щовечора засідають натовпи місцевих жителів. Тут до їжі подають близько десятка найсвіжіших соусів!

День 3

Кулінарний майстер клас Національний парк Телук Баханг Пляж Пантаі Керачут Вечеря куркою батер чікен

Вранці нас чекає кулінарний майстер клас з місцевим шеф-кухарем. Спочатку ми вирушимо на ранковий базар, де під його чуйним керівництвом виберемо потрібні продукти і спеції. А потім приготуємо разом традиційну страву, і разом з'їмо її. Яка це буде страва? Сюрприз! (Весь захід займе приблизно 4-5 годин). Ситі і задоволені, вирушаємо в колоритну чайну, де чай пуер готують старовинним китайським способом - виварюють у великому казані. 

Підбадьорившись, їдемо в національний парк Телук Баханг на півночі острова (приблизно 40 хвилин в дорозі). Виходимо на зупинці, де закінчується асфальт і занурюємося в дикі джунглі. Йти ми будемо приблизно півтори години, насолоджуючись морськими видами і звуками дикого тропічного лісу. Доходимо до пляжу Пантаі Керачут, де вчені займаються охороною і розведенням декількох видів морських черепах. Ми побачимо маленьких черепашок, білоголових орланів, мавп і великих водоплавних варанів, а також будемо відпочивати на чудовому безлюдному пляжі. 

Повертаємося в місто і вирушаємо вечеряти соковитою індійською куркою батер чикен з традиційним злібом нан. Вечір вільний. Можна пройтися по барах Джорджтауна, або погуляти історичним центром.

День 4

Сніданок дімсамами Клановий храм Ку Конгсі Мечеть Капітан Келінг Обід насі кандар

Рано вранці вирушаємо на дімсам - це дієтична кухня, яка походить з південного Китаю. Дімсам в перекладі з кантонської мови означає "радість серця", більшість страв готується на пару, зберігає природні смаки і не містить спецій. Видів дімсамів дуже багато. Тут і рис з куркою і грибами шиітаке, загорнутий в листя лотоса, і сіомаі зі свининою, креветками і крабами. Ми спробуємо не менш 20 видів! За традицією, до дімсамсів подають китайські чаї - пуери, улун або зелений чай. 

Ми відвідаємо незвичайний музей їжі, китайський клановий храм Ку Конг Сі, і індійську мечеть Капітан Келінг. Знаковий обід - це відвідування закладу кухні насі кандар. Буквально це словосполучення означає "рис на коромислі". Ще в минулому столітті продавці їжі так розносили обіди - на коромислі закріплювалося кілька ємностей із рисом та іншими стравами. Зараз всі насі кандари - це стаціонарні ресторани, де в обідній час можна спробувати до 25 різних страв, щось на зразок шведського столу. Ми спробуємо безліч страв з баклажанів, картоплі, цвітної капусти, кілька видів курятини, баранини і яловичини, і навіть яйця кальмарів. 

Після обіду виїжджаємо в аеропорт і летимо в Кучінг - столицю штату Саравак, розташовану на острові Борнео (2 години польоту). Селимося в готель на набережній річки Кучінг.

День 5

Кучінг Національний парк Бако Носаті мавпи Рослини-м`ясоїди Морепродукти Борнео

Кучінг - спокійне місто, розташоване на однойменній річці. Тут звичаї місцевих племен, колишніх мисливців за головами, змішалися з традиціями індійців і китайців, які прибули на Борнео 150-200 років тому. На сніданок ми спробуємо коло мі - страву із локшини, якою славиться Кучінг, а потім поїдемо в національний парк Бако. 

Парк знаходиться на ізольованому мисі, дістатися туди можна тільки на човні, орієнтуючись на час припливів і відливів. Ми пройдемо 3-годинний трек до одного з пляжів через джунглі, де побачимо безліч рослин-м'ясоїдів, які ловлять і поїдають комах. Також в Бако ми обов'язково побачимо диких тварин: унікальних бородатих свиней, сірих макак, і, звичайно, носатих мавп. Ці примати не контактують з людьми, харчуються тільки листям, але якщо пощастить, до них можна підійти близько. Всі ці тварини живуть тільки на Борнео! 

Після повернення з парку нас чекає гастрономічний успіх - знаменитий фудкорт з морепродуктами. Гребінці, мідії, суп з морських огірків, креветки і кальмари різних видів, водорості - тут є все! Це буде групова вечеря, під час якої всі зможуть спробувати 10-12 різних страв.

День 6

Печера Ніа Традиційний обід племені Ібан Кота Кінабалу Бак Кут Тей на вечерю

Рано вранці виїжджаємо в аеропорт Кучінг і летимо в Мірі (1 година). Прямо з аеропорту ми поїдемо в фантастичний печерний парк Ніа (90 хвилин в дорозі). Ніа - це величезна печера, розташована в глибоких джунглях, де місцеві жителі до цих пір добувають пташині гнізда на продаж - улюблений делікатес в Китаї. Зараз цей промисел суворо обмежений, щоб не пошкодити популяції з десятків тисяч ластівок, які живуть в гігантській печері. Ми пройдемо печеру наскрізь, піднімемося до стелі, проберемося до виходу з підземного "сліпого" коридора довжиною 300 метрів, побачимо древні наскельні малюнки і поховання стародавніх мешканців району Ніа. Ще на початку 19-го століття в печері жили люди, які вели спосіб життя мисливців - збирачів!

Обідаємо на фудкорті біля автобусної станції, де готують їжу за рецептами племені Ібан - основної народності в цій місцевості. Це в основному овочеві страви, рис і курятина, приготована різними способами. Також тут продаються місцеві фрукти - салак і рамбутани. Чоловіків народності Ібан можна впізнати за татуюваннями, які рясно вкривають торс. Одне татуювання відповідає важливій події в житті, наприклад, народженню дитини. 

Поспішаємо назад в аеропорт Мірі на вечірній рейс в Кота Кінабалу - столицю штату Сабах (переліт 1 година). Увечері, перед тим як відійти до сну в комфортному готелі, ми встигнемо випити свіжих соків і відвідати легендарний ресторан кухні Баба Ньоня, де готують бак кут тей (в перекладі з мови хокієн це буквально означає "м'ясо кістки чай"). Ця страва зі свинячих ребер, які готуються в секретній суміші з безлічі трав.

День 7

Пляжі національного ранку Тунку Абдул Рахман Філіпіно базар Морепродукти Дуріан, мангостіни, ананаси

Снідати вирушаємо на індонезійської-малайський буфет найвищої якості - близько 20 страв на вибір - супи, риба, смажена на банановому листі, спаржа, різні види м'яса, приготовані в спеціях каррі і ренданг. Тут також можна спробувати самбаламі - свіжі соуси, приготовлені з прянощів, трав, чилі і соку лайма. З напоїв - фруктові соки, чай з молоком. Вирушаємо на острови національного парку Тунку Абдул Рахман. Це приємна подорож, 20-30 хвилин на швидкісному катері. Ми відвідаємо два острови, будемо купатися і відпочивати на красивих пляжах. 

Коли повернемося, у нас буде час відпочити перед серйозним гастрономічним вечором. Перлина вечірнього Кота Кінабалу - це Філіпіно маркет, базар, де готують свіжі морепродукти. В цей день наш вечеря - краби, кальмари і лобстери, приготовані різними способами. В цей час в штаті Сабах - сезон дуріану, і ми відвідаємо великий базар, де продають ці фрукти. У нас буде час познайомитися з різними сортами цього унікального фрукта. Також можна буде купити манго декількох видів, мангостіни і чудові ананаси.

День 8

Етнічний парк Марі Марі Традиції народів Борнео Вечеря морепродуктами

Вранці їдемо в етнічний парк Марі Марі (в дорозі 35 хвилин), де ми за допомогою місцевих гідів познайомимося з побутом та звичаями основних народностей штату Сабах. Ми будемо пробувати їжу, алкоголь і навіть брати участь у ритуальних танцях. Там нас також чекає ранній обід зі страв, приготованих за традиційними рецептами Борнео. 

Після повернення в місто у нас буде вільний час - його можна витратити на покупку сувенірів, поїздку на острови або блукання в шопінг-молах. Увечері ми знову зустрінемося, щоб продовжити насолоджуватися морепродуктами. Тепер це молюски різних видів, салати із сирої риби, водорості і деякі види риби. Все це готується в присутності замовника, поки гості насолоджуються соками або пивом.

День 9

Сінгапур Ресторан із зіркою Мішлена Страва чар кей тяо Світлові шоу Храми Чайнатауну

Вранці вилітаємо в Сінгапур, селимося в готель в центрі і відразу вирушаємо в ресторан Hawker Chan, який недавно отримав престижну зірку Мішлен. Тут ми спробуємо рис з м'ясом качки і рис зі свининою. Хоча цю їжу готують всюди в Сінгапурі, міжнародних експертів зачарували секретні способи, якими м'ясо готують саме тут! Це перша точка вуличної їжі в світі, що отримала зірку Мішлен. Власне, відразу після цього вона перетворилася в середніх розмірів ресторан, де доведеться постояти в черзі.

Прямуємо на легендарний фудкорт Chinatown Complex, де деякі точки працюють з 1965 року. Тут обов'язково потрібно спробувати чар кей тяо, страву з плоскої сирої локшини з креветками, устрицями, соєві паростками, м'ятою, м'ясом і яйцями. Вирушаємо гуляти Чайнатауном. Зайдемо в храм Зуба Будди, найстаріший в Сінгапурі індуїстський храм Шрі Маріамман, і купимо найправильніші сувеніри. Пішки доходимо до музею Сінгапуру, щоб дізнатися все головне про історію цієї унікальної країни. На заході сонця піднімаємося на дах готелю Marina Bay Sands, щоб помилуватися чудовими краєвидами. Далі нас чекають два найзнаменитіших щоденних світлових шоу. 

Вечеря в знаменитому фудкорті Лау Па Сат. Наприклад - омлет з устрицями, або різні види рису з куркою і кальмарами. Бажаючі можуть продовжити програму в найбільш висотному барі в Сінгапурі - 1Altitude, або піти на нічний ринок дуріану, щоб пуститися у всі тяжкі.

День 10

Найбільший фудкорт Сінгапуру Зоопарк Традиційна вечеря південної Індії

Снідаємо на найбільшому фудкорті в Сінгапурі - 51 old Airport road. Тут близько 120 точок з їжею, але ми рекомендуємо суп з чорної курки з женьшенем і класичні супи каррі мі і хокієн мі. Звичайно, снідати супом не дуже звично, але в цій подорожі можна все! 

Вирушаємо в зоопарк - одне з найцікавіших місць в Сінгапурі. Тут немає парканів і сіток, які відокремлюють тварин від відвідувачів. Ми побачимо орангутанів, і інших приматів з усіх куточків світу, будемо спостерігати за пандами, купанням білого ведмедя та іграми жвавих пінгвінів.

Обідаємо в індійському кварталі. Ми спробуємо традиційні південноіндійські страви, які подають на банановому листі. Індійську їжу треба розуміти на дотик, тому їмо виключно руками! До вечері - вільний час. Його можна витратити на прогулянку центром Сінгапуру, або відпочити. Вечір ми плануємо провести в буфеті свіжих морепродуктів. Ця вечеря - подарунок від My name is Travel!

День 11

Торгівельний центр Jewel

Щасливі учасники групи розлітаються додому. Ті, у кого виліт вечірній, продовжать насолоджуватися Сінгапуром. У будь-якому випадку, ми рекомендуємо їхати в аеропорт якомога раніше - за 3-4 години до вильоту, щоб побувати в фантастичному торговому центрі Jewel - новій гордості Сінгапуру.

Наш гастрономічний тур в Малайзію та Сінгапур завершено. Дякуємо, що доліджували ці дві країни разом з нами!

Супровід

Євген Іхельзон
співвласник компанії, турлідер

Чи підходить вам ця подорож?

Маршрут елементарного рівня фізичного навантаження. Заплановані тривалі пішохідні прогулянки мегаполіси і прості прогулянки трьома національними парками. Можливість купатися в морі буде на острові Пенанг і в Кота Кінабалу на острові Борнео. Маршрут включає п'ять коротких перельотів. Більшість переїздів - короткі денні. Ми також будемо пересуватися водним транспортом, на моторних човнах. Проживання в двомісних номерах готелів класу 4 зірки. Це гастрономічний маршрут, основний акцент робиться на знайомстві з усіма кухнями, поширеними в Малайзії та Сінгапурі. Історичні та природні пам'ятки присутні, але на другому плані.

Візи

У Сінгапурі ми скористаємося безвізовим 96-годинним транзитом. 

Громадянам більшості країн не потрібна віза для відвідин Малайзії.

Надаємо безкоштовні візові консультації клієнтам.

Додаткові опції

Мобільний інтернет 3G в Малайзії
Вартість: + $15
Сім-карта з інтернет пакетом 2GB

Мобільний інтернет 3G в Сингапурі
Вартість: + $10
Сім-карта та мінімальний пакет 3G інтернета

Подібні подорожі
Мексика. Мехіко Сіті, Чічен Іца та дива півострова Юкатан
Мексика. Мехіко Сіті, Чічен Іца та дива півострова Юкатан
Куба. Найвідоміші місця і таємні куточки
Куба. Найвідоміші місця і таємні куточки
Головне на Кубі та Мексика. Юкатан, пляжі, Чичен-Іца і Ек-Балам
Головне на Кубі та Мексика. Юкатан, пляжі, Чичен-Іца і Ек-Балам
Все найцікавіше в Індії
Все найцікавіше в Індії
Головні святині Індії
Головні святині Індії
Індія. Делі, Джайпур, Агра
Індія. Делі, Джайпур, Агра
М`янма, Камбоджа, Лаос, В`єтнам
М`янма, Камбоджа, Лаос, В`єтнам
М`янма та Камбоджа
М`янма та Камбоджа
М`янма, Камбоджа і Лаос
М`янма, Камбоджа і Лаос
Гватемала. Світ майя, унікальна історія, природні дива
Гватемала. Світ майя, унікальна історія, природні дива
Гватемала і Мексика. Скарби доколумбової Америки
Гватемала і Мексика. Скарби доколумбової Америки
Знайомство зі Шрі-Ланкою: Гори, чай, кити і святині
Знайомство зі Шрі-Ланкою: Гори, чай, кити і святині
Камбоджа і Лаос
Камбоджа і Лаос
Гонконг, Сінгапур і скарби Борнео
Гонконг, Сінгапур і скарби Борнео
Гонконг, Сінгапур - азійські тигри
Гонконг, Сінгапур - азійські тигри
Лаос та В`єтнам
Лаос та В`єтнам
Сінгапур і скарби Борнео
Сінгапур і скарби Борнео
Головне у В`єтнамі
Головне у В`єтнамі
Скарби Борнео
Скарби Борнео
Скарби Борнео і Сінгапур
Скарби Борнео і Сінгапур
Кенія. Пляжі, сафарі, міста
Кенія. Пляжі, сафарі, міста
Десять днів в Кенії
Десять днів в Кенії
Япония. Історія та супер технології в сезон червоних кленів "момідзі"
Япония. Історія та супер технології в сезон червоних кленів "момідзі"
Весна в Японії та Південній Кореї
Весна в Японії та Південній Кореї
Цвітіння сакури в Японії та найцікавіше в Південній Кореї
Цвітіння сакури в Японії та найцікавіше в Південній Кореї
Сінгапур і Гонконг. Історія та сучасність
Сінгапур і Гонконг. Історія та сучасність
Сінгапур, Гонконг і Філіпіни
Сінгапур, Гонконг і Філіпіни
Гонконг та Філіппіни. Прозора вода
Гонконг та Філіппіни. Прозора вода
Гонконг, Філіпіни і Сінгапур
Гонконг, Філіпіни і Сінгапур
Все найцікавіше в Японії. Казковий сезон червоного листя "момідзі"
Все найцікавіше в Японії. Казковий сезон червоного листя "момідзі"

Підпишіться на новини від нас